La Fabuleuse Cantine est un restaurant & bar festif à Lyon au coeur du Tier-lieu de la cité Étic Hévéa, près du métro Jean Macé.
Ici, on renverse la table pour vous proposer une cuisine à contre-sens des conventions.
Chaque midi, La Fabuleuse Cantine vous propose une offre gourmande, locale et pleine de surprises, concoctée à partir de fruits et légumes issus de surproduction bio et de saison, collectés auprès de nos producteurs partenaires situés à moins de 80 km.
💡 Une carte qui évolue chaque semaine, au rythme de la créativité de nos chefs et des arrivages :
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Des salades fraîches et colorées, qui varient selon les récoltes.
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Des quiches ou tourtes maison, toujours savoureuses.
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Nos iconiques Croq’Végé : une recette différente chaque jour, entre deux tranches de pain moelleux d’Antoinette, avec sauce maison, crudités et fromage local
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Le vendredi, place à notre fabuleux Burger SuperWaste (dispo en version carnée ou végé) accompagné de frites maison et de notre fameuse sauce
🍪 Et pour les plus gourmands : une offre sucrée à découvrir tout au long de la journée, avec des desserts faits maison, en rotation selon les envies et les produits.
🥡 Envie d’emporter un peu de fabuleux chez vous ou au bureau ? Nos plats sont aussi disponibles en bocaux en verre consignés, végé ou carnés. D'ailleurs ils sont également en click & collect.
👉 Une carte du midi pensée pour vous régaler sans jamais gaspiller, et toujours dans le respect des saisons et du vivant.
Nous avons hâte de vous accueillir ! Pour réserver ⇒ ici.
