La Fabuleuse Cantine Lyon 7e souffle sa première bougie!
Du 14 au 20 octobre, venez faire la fête avec nous ! Au programme : un condensé d’événements variés, allant de la table ronde au marché de créateurs, en passant par des concerts de jazz funk, d’électro, et même un Blind Test !
Table ronde : Le local, au cœur des enjeux économiques, culturels et environnementaux de demain
Face à la nécessité de construire des modèles plus durables, le rôle du local devient central. Qu’il s’agisse de réduire l’empreinte écologique , de repenser nos systèmes alimentaires ou encore de valoriser le patrimoine culturel , les initiatives locales sont au cœur des solutions.
Rejoignez-nous pour une table ronde enrichissante avec des intervenants experts :
Nicolas Clair – spécialiste des questions d’agriculture locale, Camille Lenoble d’Only Lyon, pour échanger sur les enjeux du tourisme responsable et local, Manon Dubourg Chef de projet Entrepreneuriat à la Métropole de Lyon, pour partager son expérience sur le développement économique local en lien avec les objectifs de développement durable. Et pour conclure, Eric Pettroto notre co-fondateur qui mettra à l’honneur le travail sur le maillage producteurs locaux.
Que vous soyez acteur local ou simplement curieux, cette table ronde vous offrira une vision éclairée sur la manière dont les initiatives locales peuvent contribuer à un avenir plus durable et résilient.
👉 Inscrivez-vous dès maintenant !
Le midi, on va vous régaler !
Mercredi, jeudi et vendredi midi, venez découvrir une création inédite de notre Superwaste revisité ! 100% végétarien et gourmand, en quantité ultra limitée ! Pour découvrir la recette du jour, c’est par là !
Quantités et places limitées, alors réservez vite votre table ici !
Et en exclusivité le mercredi midi, profitez d’un café en compagnie de LaBel(le) Brûlerie ! L’équipe prendra les commandes de notre précieuse machine à café pour régaler vos papilles, tout en vous partageant leur savoir-faire !
Le soir, ça va bouger !
Du mardi au samedi soir, c’est la fête à La Fabuleuse Cantine ! Venez participer à des événements variés qui reflètent l’âme de notre lieu. De la soirée Blind test au Dj Set électro, en passant par un concert de jazz funk. Il y en aura pour tous les goûts !
Pour découvrir le reste de notre programmation, c’est par ici !
Le Fabuleux Bazar du Samedi !
À partir de 11h jusqu’à 00h ! On vous donne rendez-vous pour une journée haute en couleurs, en sonorités et en saveurs !
Au programme :
- Un marché de créateurs avec des stands variés, allant de l’upcycling de vêtements à la création de bijoux à partir d’anciens couverts, et même un stand de strass dentaires !
- Une animation ludique et engagée avec l’association The Greener Good.
- Un atelier de cuisine anti-gaspi gratuit (sur inscription) dans le cadre du MIAM Festival.
- Un concert de Monoloco System pour clôturer la soirée en beauté !
Le Fabuleux Brunch & Guest !
Rendez-vous pour notre incontournable brunch sous forme de buffet, avec uniquement des produits de saison, locaux et faits maison !
Au menu : salade composée, tapas végé, sélection de fromages artisanaux, charcuterie maison, viennoiseries et une farandole de mignardises sucrées !
Places très limitées : réservez dès maintenant votre table ici : https://lyon7.lafabuleusecantine.fr/reserver-une-table/
Nos partenaires à l’honneur !
On ne serait pas là sans vous, mais nous ne pourrions clairement pas vous régaler sans eux ! Ils sont l’ADN de notre lieu, c’est pourquoi il nous tenait à cœur de les mettre à l’honneur !
Découvrez la carte de nos producteurs !
Pour découvrir en avant première toutes nos actualités, c’est par ici !
